Villa de Santa Brigida

EL CENTRO OCUPACIONAL ELABORA QUEQUES Y HOGAZAS

Los usuarios del Centro mostraron un gran interés por este taller, y al finalizar la jornada procedieron a degustar los productos elaborados.

El Centro Ocupacional de la Villa de Santa Brígida, ha comenzado el año desarrollando un taller de cocina basado en la elaboración de queques caseros y de hogazas de pan con verduras, el taller ha sido impartido por Raúl Sánchez Rodríguez, profesor de nutrición y cocina.

Durante el taller, los usuarios del Centro pudieron observar como el profesor de cocina elaboraba los productos a la vez que contestaba a las preguntas e inquietudes de los presentes. Para finalizar la jornada, los usuarios degustaron los queques y las hogazas de pan elaborados.

Cabe recordar, que el Centro Ocupacional está gestionado por el Ayuntamiento de la Villa de Santa Brígida y subvencionado por el Cabildo de Gran Canaria y en la actualidad cuenta con catorce chicos y chicas con discapacidad intelectual.

La alcaldesa satauteña, Beatriz Santana Sosa, informó que los talleres de cocina se encuentran enmarcados dentro de la programación anual del Centro, y tiene entre sus objetivos el que los usuarios adquieran una mayor autonomía a la hora de desarrollar sus actividades de la vida diaria en sus casas, así como el de aprender determinados conceptos asociados a la cocina.

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